Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
MO, 31.08.2026
Tagesmenü
Lauchpüree Suppe
Kalbsbraten
(Schweiz)
Kartoffelstock
Rotkraut
Vegetarisch
Champignon-Toast
Suppe, Salat und Jus
Es hät so langs hät
Pouletragout Süss-Sauer
(Schweiz)
Di, 01.09.2026
Tagesmenü
Bouillon mit Ei
Pouletbrüstli an
Bearnaisesauce
(Schweiz)
Gemüsereis
Zucchetti
Vegetarisch
Käseteller mit
Pellkartoffeln und Quark
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Schlemmerfilet
(Atlantik)
Mi, 02.09.2026
Tagesmenü
Karottencremesuppe
Arbeiter Cervelat
(mit Käse gefüllt und
Speck umwickelt) (Schwein/Schweiz)
Kroketten
Fenchel
Vegetarisch
Gemüsenudelauflauf
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Rindgeschnetzeltes
(Schweiz)
Do, 03.09.2026
Tagesmenü
Kartoffelcremesuppe
Schweinsragout
Gärtner Art
(Schweiz)
Müscheli trocolore
Kefen
Vegetarisch
Tomatenrisotto
mit Gemüse
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletflügeli
(Schweiz)
Fr, 04.09.2026
Tagesmenü
Broccolicremesuppe
Seelachsfilet im
Backteig (Atlantik)
Rucola-Dip
Schnittlauch-Kartoffeln
tomatierte Kohlraben
Vegetarisch
2 Stück Käsezwiebel-Wähe
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Fleischkäse Cordon-bleu
(Schwein/Schweiz)
Tagesmenu
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
