Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Mo, 11.08.2025
Tagesmenü
Kabiscremesuppe
Schweinssteak mit Ananas und Käse
überbacken (Schweiz)
Currysauce
Reis
Romanesco
Vegetarisch
Teigwaren Auflauf mit Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletbrüstli
(Schweiz)
Di,12.08.2025
Tagesmenü
Bouillon mit Flädli
Rindgehacktes mit Hörnli
(Schweiz)
Apfelmus oder Menusalat
Vegetarisch
Linsen Tätschli
Knoblauch-Kräuterdip
1/2 Kartoffeln
Menusalat , Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsbraten mit Aprikosen
(Schweiz)
Mi,13.08.2025
Tagesmenü
Gurkencremesuppe
gefüllte Trutenbrust (Schweiz)
Paprikarahmsauce
Krawättli
Kräutertomate
Vegetarisch
2 Stück Ciabatta mit
Champignons überbacken
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Kaninchenragout
(Ungarn)
Do,14.08.2025
Tagesmenü
Bouillon mit Eierstich
Fischstäbli mit Tartarsauce
(Alaska/Deutschland)
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Vegetarisch
Käseknödel dazu Quornragout
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsgeschnetzeltes Mexican
(Schweiz)
Fr, 15.08.2025
Tagesmenü
Kohlrabencremesuppe
Lammragout Provençale
(Neuseeland)
Polenta
Ofengemüse
Vegetarisch
Cannelloni mit Gemüsefüllung
gratiniert mit Basilikumsauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Kalbfleischvogel
(Kalb/Schwein/Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
