Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Mo, 28.04.2025
Tagesmenü
Gemüsebouillon
Fleischkäse mit Zwiebelsauce
(Schwein/Schweiz)
Frühkartoffeln
Schwarzwurzeln
Vegetarisch
2 Stück Käseschnitten
(Ruchbrot mit Tomaten
und Käse überbacken)
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindgeschnetzeltes Stroganoff
(Schweiz)
Di, 29.04.2025
Tagesmenü
Spargelcremesuppe
Trutenschnitzel im Kressemantel
(Schweiz)
Spaghetti mit Tomatensauce
Lauchgemüse
Vegetarisch
gebratener Eierreis mit Gemüse
und Tofu
Menusalat oder Suppe , Jus
Es hät so langs hät
Glarner Chalberwurst
(Kalb/Schwein/Schweiz)
Mi, 30.04.2025
Tagesmenü
Bouillon mit Buchstaben
Rindfleischvogel
(Rind/Schwein/Schweiz)
Rosmarinsauce
Polenta
Broccoli mit Mandeln
Vegetarisch
Spargel-Risotto mit Mascarpone
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletragout
(Schweiz)
Do, 01.05.2025
Tagesmenü
Selleriecremesuppe
Kalbgeschnetzeltes an Champignon-
Rahmsauce (Schweiz)
Spiralen
Mischgemüse
Vegetarisch
Quorn Würfel an Barbecuesauce
Country Cuts
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinscarreebraten
(Schweiz)
Fr, 02.05.2025
Tagesmenu
Kartoffelsuppe
Pangasiusknusperli
(Zucht Vietnam)
Tartarsauce
Pilawreis
Rahmspinat
Vegetarisch
Hörnli Auflauf mit Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Omeletten mit Rindhackfleisch
gefüllt
(Schweiz)
Mo, 05.05.2025
Tagesmenu
Maiscremesuppe
Emmentaler Brätschnitzel
(Schwein/Schweiz)
Cappelletti tricolore
Karotten
Vegetarisch
panierte Champignons
Knoblauch-Dip
Kressekartoffeln
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Cevapcici
(Rind/Schweiz)
Di, 06.05.2025
Tagesmenü
Rindsbouillon mit Fideli
Pouletschenkel (Schweiz)
Tannenhonigsauce
Soufflées Kartoffeln
Blumenkohl mit Ei und Brösel
Vegetarisch
Gnocchi mit
Tomatensauce
Reibkäse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Lasagne mit Fisch und Spinat
(Lachs/Heilbutt/Norwegen)
Mi, 07.05.2025
Tagesmenü
Gemüsecremesuppe
Spaghetti Carbonara
(Speck/Schwein/Schweiz)
Menusalat
Vegetarisch
2 Stück Gemüsewähe
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindsaft-Plätzli
(Schweiz)
Do, 08.05.2025
Tagesmenü
Haferflockensuppe
Rindgeschnetzeltes an
grüner Currysauce
(Schweiz)
Basmatireis
Orientalgemüse
Vegetarisch
Spargeln an Sauce Hollandaise
Frühlingskartoffeln
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Menu Spiessli
(Schweiz/Schwein)
Fr, 09.05.2025
Tagesmenü
Knoblauchcremesuppe
Krustenbraten (Schwein/Schweiz)
Braumeister Sauce
Kartoffelstock
grüne Bohnen
Vegetarisch
Zucchetti gefüllt mit Quorn
Gemüsereis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Chicken Nuggets
(Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
