Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Mo, 16.03.2026
Tagesmenü
Fenchelcremesuppe
Schweinssteak (Schweiz)
Bärlauchsauce
Spiralen
Karotten
Vegetarisch
Kartoffel-Gemüsebällchen
Ofengemüse
Paprika-Dip
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletbrüstli
(Schweiz)
Di, 17.03.2026
Tagesmenü
Geflügelbouillon mit Buchstaben
Rindgeschnetzeltes Tandoori
(Schweiz)
Jasminreis
Wokgemüse
Vegetarisch
Hörnli mit Quorngehacktem
Apfelmus, Menusalat, oder Suppe, Jus
Es hät so langs hät
Toast Hawaii
(Schwein/Schweiz)
Mi, 18.03.2026
Tagesmenü
Marronicremesuppe
Walliserbraten (Schweiz)
(Schweinsbraten gefüllt
mit getrockneten Aprikosen)
Pommes Rissolées
Romanesco
Vegetarisch
Aubergine im Ei gebraten
Tomatensauce
Reis mit Oliven und Peperoni
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Lammragout
(Irland)
Do, 19.03.2026
Tagesmenü
Kartoffelsuppe
Geflügelfleischvogel (Schweiz)
Balsamicosauce
Polenta
Ratatouille
Vegetarisch
2 Stück Gemüsewähe
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
paniertes Schweinskotelett
(Schweiz)
Fr, 20.03.2026
Tagesmenu
Bouillon mit Ravioli
Cervelat mit Käse gefüllt
und Speck umwickelt
(Schwein/Schweiz)
Gletscher Hüetli
Rosenkohl
Vegetarisch
Früchte an Currysauce
Reis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
gebratenes Lachsfilet
(Norwegen)
23.03.2026
Tagesmenu
Tomatenbouillon
Fleischkäse Gärtner Art
(Brät mit Gemüse) Schwein/Schweiz
Kartoffelgratin
Fenchel
Vegetarisch
3 Stück Frühlingsrollen
Sweet Chilisauce
Reis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindplätzli
(Schweiz)
24.03.2026
Tagesmenu
Senfsuppe mit Zitronenmelisse
Pouletgeschnetzeltes Stroganoff
(Schweiz)
Reis
gelbe Bohnen
Vegetarisch
Ravioli mit Tomaten - Mozzarella
Füllung
Basilikumsauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Hamburger im Brötli
(Rind/Schwein/Schweiz)
25.03.2026
Tagesmenu
Bouillon mit Flädli
Schweinsschnitzel mit
Rahmsauce (Schweiz)
Nudeln
Zucchetti
Vegetarisch
Gemüse-Risotto mit Bärlauch
und Mascarpone
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletschenkel
(Schweiz)
26.03.2026
Tagesmenu
Karottencremesuppe
Rindsauerbraten
(Schweiz)
Spätzli
Weisskraut
Vegetarisch
Couscous Oriental
(mit Rosinen und Nüssen)
Linsenragout
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsgeschnetzeltes
an roter Currysauce
(Schweiz)
27.03.2026
Tagesmenu
Gemüsesuppe
Fischspiess
(Lachs/Heilbutt/Norwegen)
Kressesauce
Safranrisotto
Blattmangold
Vegetarisch
Spaghetti mit Gemüsebolognaise
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Chicken Nuggets
(Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
