Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Wochenplan
MO, 26.10.2026
Tagesmenü
Kohlrabencremesuppe
Aelplermagronen
(Magronen mit Speckwürfel,Käse,
Kartoffeln und Röstzwiebeln)
(Schwein/Schweiz)
Menusalat oder Apfelmus,Jus
Vegetarisch
panierte Champignons
Rucola-Dip
1/2 Kartoffeln
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Pouletschenkel
(Schweiz)
Di, 27.10.2026
Tagesmenü
Glasnudelsuppe
Rindgeschnetzeltes roter
Currysauce (Schweiz)
Jasminreis
Broccoli
Vegetarisch
Gnocchi mit Rahm, Spinat und
Gorgonzola
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Wildschwein Bratwurst
(Schweiz/Deutschland)
Mi, 28.10.2026
Tagesmenü
Zucchetticremesuppe
Geflügelfleischvogel
(Geflügel/Schweiz)
Rosmarinsauce
Spätzli Teigwaren
Karotten
Vegetarisch
Nasi Goreng mit Gemüse
und Tofu
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Crepes mit Rindgehacktem
(Schweiz)
Do, 29.10.2026
Tagesmenü
Minestrone
Pangasius Knusperli
(Zucht Vietnam)
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Vegetarisch
Kürbis-Lasagne
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Adrio paniert
(Schwein/Schweiz)
Fr, 30.10.2026
Tagesmenü
Bouillon mit Eierstich
Schweinsvoressen
Jäger Art (Schweiz)
(mit Pilzen und Silberzwiebeln)
Polenta
Weisskabis
Vegetarisch
2 Stück Ciabatta mit Gemüse
überbacken
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Kalbsbraten
(Schweiz)
Tagesmenu
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
