Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
MO, 14.09.2026
Tagesmenü
Glasnudelsuppe
Rindsragout an Apfelmostsauce
(Schweiz)
Semmelknödel
Weisskraut
Vegetarisch
Quorn an Pfeffersauce
Kartoffelstock
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Trutenschnitzel paniert
(Schweiz)
Di, 15.09.2026
Tagesmenü
Kürbiscremesuppe
Cipollata Spiessli
(Schwein/Schweiz)
Zwiebelsauce
Kartoffelgratin
Peperonigemüse
Vegetarisch
Spaghetti mit
Linsenbolognaise
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Crepes mit Rindgehacktem
(Schweiz)
Mi, 16.09.2026
Tagesmenü
Kohlrabencremesuppe
Pouletgeschnetzeltes an
roter Currysauce (Schweiz)
Jasminreis
Wokgemüse
Vegetarisch
Blätterteigtasche mit
Kürbis-Spinat-Ricotta füllung
Randen-Dip
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Schweinsbratwurst Schnecken
(Schweiz)
Do, 17.09.2026
Tagesmenü
Bouillon mit Ravioli
Schweinssteak an
Pilzrahmsauce (Schweiz)
Spiralen
Romanesco mit Brösel
Vegetarisch
Gemüsespiess
Joghurt-Knoblauchsauce
Baked Potatoes
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Lammvoressen
(Neuseeland)
Fr, 18.09.2026
Tagesmenü
Pastinakensuppe
Pangasius Knusperli
(Zucht Vietnam)
Tartarensauce
Salzkartoffeln
Rahmspinat
Vegetarisch
2 Stück Ciabatta mit
Gemüse und Käse überbacken
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Hackbraten
(Schwein/Rind/Schweiz)
Tagesmenu
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
