Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Mo, 19.05.2025
Tagesmenu
Geflügelcremesuppe
Chipolatta-Spiessli
(Schwein/Schweiz)
Kroketten
gedämpfte Kefen
Vegetarisch
Kohlraben mit Frühlingszwiebeln
an Currysauce
Reis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Kaninchenragout
(Ungarn)
Di, 20.05.2025
Tagesmenü
Kressecremesuppe
Rindgehacktes mit Hörnli
(Schweiz)
Apfelmus oder Menusalat
Vegetarisch
2 Stück Flammkuchen mit Spargeln
und Tomaten
Menusalat , Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Lammgigotbraten
(Irland)
Mi, 21.05.2025
Tagesmenü
Suppe flämische Art
Schweinsgeschnetzeltes Mexican
(mit Chili;Mais;Bohnen und Peperoni)
Kräuterreis
Tomate mit Käse überbacken
Vegetarisch
Rösti mit Gemüse
Champignonragout
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Geflügelroulade
(Schweiz)
Do, 22.05.2025
Tagesmenü
Griesscremesuppe
Kalbschulterbraten (Schweiz)
Salbeirahmsauce
Spätzli
Romanesco
Vegetarisch
Tofu Piccata
Penne mit Tomatensauce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Bratwurstschnecke
(Schweiz/Schwein)
Fr, 23.05.2025
Tagesmenü
Karottencremesuppe
Pouletbrüstli (Schweiz)
Pilzsauce
Kartoffelgratin
Schwarzwurzeln
Vegetarisch
Haselnussrisotto mit Zucchetti
und Kräuter
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Zander Knusperli
(Russland)
Mo, 26.05.2025
Tagesmenü
Linsensuppe
Rindgeschnetzeltes Stroganoff
(Schweiz)
Nudeln
Blattmangold
Vegetarisch
Safranrisotto mit Erbsen, Zucchetti
und Cashewnüsse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Pizza Fleischkäse
(Schwein/Schweiz)
Di, 27.05.2025
Tagesmenü
Bouillon mit Eierstich
Pouletschenkelragout an
Currysauce (Schweiz)
Jasminreis
Broccoli
Vegetarisch
2 Stück Ciabatta mit Gemüse
uns Käse überbacken
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Hackfleischkugeln
(Rind/Schwein/Schweiz)
Mi, 28.05.2025
Tagesmenü
Blumenkohlsuppe
Schweinssteak mit Pfeffersauce
(Schwein/Schweiz)
Pommes-frites
Mischgemüse
Vegetarisch
Penne mit Quornbolognaise
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindsbraten
(Schweiz)
Do, 29.05.2025
An Auffahrt bleibt das Personalrestaurant geschlossen.
Fr, 30.05.2025
Brückentag das Personalrestaurant hat geschlossen.
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
