Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Wochenplan
15.12.2025
Tagesmenu
Pilzcremesuppe
Lammragout mit Gemüse
(Neuseeland)
Nudeln
Ratatouille
Vegetarisch
Tofu mit Gemüse an
Satay Sauce
Reis
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Hackbraten
(Rind/Schwein/Schweiz)
16.12.2025
Tagesmenu
Bouillon mit Croutons
Schweinsgeschnetzeltes
mit Speckwürfel
und Silberzwiebeln
(Schweiz)
Polenta
Karotten
Vegetarisch
Spätzli Pfanne mit
Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Rindsplätzli
(Schweiz)
17.12.2025
Tagesmenu
Gelberbsensuppe
Truten Piccata (Schweiz)
Salbeisauce
Tomatenrisotto
Kefen
Vegetarisch
Flammkuchen mit Gemüse
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Walliserbraten
(Schwein/Schweiz)
18.12.2025
Tagesmenu
Gemüsebouillon mit Backerbsen
Schweinssteak mit
Sauce Bearnaise
(Schweiz)
fritierte Kartoffeln
Blumenkohl mit Brösel
Vegetarisch
Gemüseravioli mit
Gorgonzolasaluce
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Schlemmerfilet Bordelaise
(Alaska/Deutschland)
19.12.2025
Tagesmenu
Kartoffelsuppe mit Lauch
Rindgehacktes mit Hörnli
Apfelmus oder Menusalat
Vegetarisch
Rösti mit Pilzragout
Menusalat, Suppe oder Jus
Es hät so langs hät
Adrio
(Schwein/Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
