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Les champs chauffés laissent pousser les asperges plus rapidement

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Tuyaux en plastique servant de fournisseurs de chaleur

Au printemps, une activité intense règne parmi les producteurs d’asperges de la vallée du Rhin. Les producteurs sont tributaires de températures suffisamment élevées pour que ce légume de printemps pousse et prospère. Il est connu que le temps est souvent très instable en avril et les agriculteurs locaux sont de plus en plus astreints à prendre des mesures en conséquence.

Le producteur d’asperges Fabian Kummer du Schmitterhof à Diepoldsau, présente une solution peu conventionnelle. Kummer chauffe ses champs avec la chaleur perdue d’une entreprise industrielle proche. Pour mettre cette idée ingénieuse en œuvre, environ 22 km de nos tuyaux d’alimentation ont été posés dans ses champs.

Grâce à cette assistance réchauffante, nous sommes heureux d’avoir cette année aussi des asperges fraîches provenant de la région. Nous vous souhaitons à tous un bon appétit!

Source: Der Rheintaler du 09.04.2018

Jansen Beheizte Felder lassen Spargeln schneller wachsen
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