Personalrestaurant
Kulinarische Highlights im Jansen Personalrestaurant
Entdecken Sie unser vielseitiges Angebot im Jansen Personalrestaurant – Genuss, Frische und Qualität für jeden Geschmack. René Schirmer und das Personalrestaurant Team freuen sich, Sie bei uns im Jansen Campus begrüssen zu dürfen.
Wochenplan
Mo, 10.08.2026
Tagesmenü
Kartoffelsuppe
Kalbsvoressen
"Italienne"
mit Tomaten und Basilikum
Polenta
Brokkoli
(Schweiz)
Vegetarisch
Pilzrisotto mit Mascarpone
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Kalbsbratwurst
(Schweiz/Schwein)
Di, 11.08.2026
Tagesmenü
Bouillon mit Ei
Pangasius-Knusperli
Knoblauch-Mayonnaise
Reis
Blattmangold
(Zucht/Vietnam)
Vegetarisch
Gemüseragout im Blätterteigpastetli
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Hackbraten
(Schweiz/Schwein)
Mi, 12.08.2026
Tagesmenü
Lauchcreme
Schweinsbratwurst mit Kräuterjus
Pommes Frites
Ofengemüse
(Schweiz/Schwein)
Vegetarisch
Gnocchi mit Rahm und Erbsen
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Lasagne
(Schweiz)
Do, 13.08.2026
Tagesmenü
Gemüsebouillon
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Tagliatelle verde Schwarzwurzeln
(Schweiz)
Vegetarisch
Zuchettti und Aubergine-Piccata Pfefferminzjoghurt
Suppe, Salat und Jus
Es hät so langs hät
Schweineschnitzel Natur gebraten
(Schweiz/Schwein)
Fr, 14.08.2026
Tagesmenü
Maiscreme
Schweinskarreebraten
Rosmarinkartoffeln
Blumenkohl
(Schweiz/Schwein)
Vegetarisch
Back-Camembert mit Preiselbeeren
Suppe, Salat oder Jus
Es hät so langs hät
Gefüllte Kalbsbrust
(Schweiz)
Preise
| Mittagsmenü | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller gross | CHF 17.00 extern | CHF 11.00 intern |
| Salatteller klein | CHF 8.50 extern | CHF 7.00 intern |
| Tagessuppe | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Menüsalat | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
| Jus | CHF 3.50 extern | CHF 3.00 intern |
Fiirobigmenü
Unsere «Fiirobigmenüs» können während den Öffnungszeiten für CHF 4.00 pro Portion gekauft werden.
Znüni-Special
- Fleischkäse aus dem Ofen für CHF 4.50 pro Stk.: Dienstags und freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
- Diverse Sandwiches für CHF 4.50 pro Stk.: Montags bis freitags von 08.45 bis 09.30 Uhr
«Über d'Gass»
- Salat-Sauce italienisch oder französisch CHF 12.00 pro 1.5 Liter
- Fleischgewürz CHF 15.00 pro Kilo
